Ernest Cañada es investigador y comunicador social. Trabaja actualmente como coordinador de Alba Sud, un centro de investigación especializado en turismo responsable con sede en Barcelona. Entre los años 2004 y 2014 vivió en Centroamérica, donde mantiene el vínculo profesional como investigador asociado al Centro de Análisis Sociocultural de la Universidad Centroamérica (UCA) en Managua, Nicaragua. Es también miembro del Grupo de Investigación en Sostenibilidad y Territorio de la Universidad de las Islas Baleares y profesor de la Escuela Universitaria de Turismo y Hotelería de Barcelona (CETT-UB). Ha publicado el libro ‘Las que limpian los hoteles. Historias ocultas de precariedad laboral’ (Icaria Editorial).
Lee la entrevista en elPeriódico: Ernest Cañada: “Es un gran absurdo decir que el turismo es la industria sin chimeneas”
