![\"Paradoja](\"https:\/\/travindy.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/turismo-sol-y-playa-300x178.jpg\")
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H<\/span>ace 20 a\u00f1os, los habitantes de Baleares eran los terceros m\u00e1s ricos de Espa\u00f1a, solo por detr\u00e1s de madrile\u00f1os y navarros. Las islas recib\u00edan casi 10 millones de turistas, una cifra en aument\u00f3 desde principios de los noventa. Pero a partir del a\u00f1o 2000, la\u00a0renta per c\u00e1pita\u00a0empez\u00f3 a descender con respecto de la espa\u00f1ola: en 2001, Baleares ocupaba la quinta posici\u00f3n; en 2007, la sexta, y ahora es la s\u00e9ptima. La superan Arag\u00f3n, Catalu\u00f1a, Madrid, Navarra, el Pa\u00eds Vasco y La Rioja.<\/p>\n El caso es similar en las Islas Canarias y las provincias de Almer\u00eda, Alicante y Castell\u00f3n, cuya renta per c\u00e1pita respecto de Espa\u00f1a ha ca\u00eddo entre el 10% y el 16% en las dos \u00faltimas d\u00e9cadas.\u00a0\u00bfQu\u00e9 ha pasado?\u00a0\u00bfPor qu\u00e9 en varias de las regiones m\u00e1s tur\u00edsticas de Espa\u00f1a los habitantes pierden riqueza a pasos agigantados?<\/p>\n “Baleares es el caso m\u00e1s claro”, explica el economista Miquel Puig. “Es espectacular: no hace mucho era de las regiones m\u00e1s ricas de Espa\u00f1a. La he comparado con otras zonas tur\u00edsticas europeas, como el Tirol austr\u00edaco, y all\u00ed no pierden prosperidad. Mi tesis es que tiene que ver con\u00a0lo que se paga a los trabajadores. El turismo espa\u00f1ol puede pagar poco porque la ley lo permite y porque hay mucha gente dispuesta a ir a ganar algo. Eso hace que en las zonas tur\u00edsticas se concentre mucha poblaci\u00f3n, crezcan demogr\u00e1ficamente y, aunque el PIB suba much\u00edsimo, el PIB per c\u00e1pita vaya para atr\u00e1s”.<\/p>\n Puig sugiere que el \u00e9xito tur\u00edstico no debe medirse por volumen de turistas, sino por su\u00a0contribuci\u00f3n a la prosperidad: a la\u00a0renta per c\u00e1pita, a su distribuci\u00f3n y a su aportaci\u00f3n al Estado del bienestar. Para \u00e9l, el culpable est\u00e1 claro: los\u00a0sueldos. “El turismo debe valorarse por sus salarios”, incide. “Para m\u00ed, hay dos tipos de turismo: el bueno y el malo. El bueno paga bien y el malo paga mal. Los hoteles de muchas estrellas no son necesariamente buen turismo. No me importa lo que paga el turista por la cerveza, lo que nos importa socialmente es cu\u00e1nto cobra el camarero: si cobra bien, pagar\u00e1 impuestos y gastar\u00e1; si cobra mal, su puesto estar\u00e1 subvencionado y malvivir\u00e1”.<\/p>\n Aunque en los \u00faltimos a\u00f1os tanto la Administraci\u00f3n como el propio sector han clamado por un\u00a0cambio de modelo\u00a0\u2014que aleje a Espa\u00f1a del sol y playa, la posicione como ‘turismo de calidad’ y sea m\u00e1s rentable, porque venga menos gente pero gaste m\u00e1s dinero\u2014, no est\u00e1 claro c\u00f3mo se traducir\u00eda en las condiciones de los trabajadores. Ya sabemos que los establecimientos de lujo no pagan mejor porque la ley lo permite. Y aunque a sitios como Ibiza van turistas con mayor poder adquisitivo, la riqueza no se traslada a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n Antonio Catal\u00e1n\u00a0comenta, “cuando hablamos de turismo, tenemos una visi\u00f3n tradicional. Pero tambi\u00e9n puede ser exportar conocimiento. \u00bfPor qu\u00e9 no somos primeros en eso? La cadena de valor turista est\u00e1 en fases muy primarias. Se sofisticar\u00e1 si dejamos de ser solo productores, metemos comercializadores y conseguimos m\u00e1s adecuaci\u00f3n entre la formaci\u00f3n y el puesto de trabajo. \u00bfC\u00f3mo hacerlo bien?”, se pregunta. “Que intervengan todos los agentes: empresarios, escuelas… Es complejo, pero hay oportunidades. Tenemos que dar el salto. No gestionamos bien lo ricos que somos y estamos empobreci\u00e9ndonos. Es como el que hereda una herencia y no sabe administrarla”.<\/p>\n