{"id":19171,"date":"2017-06-23T16:42:11","date_gmt":"2017-06-23T15:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/travindy.com\/es\/?p=19171"},"modified":"2017-06-27T13:30:53","modified_gmt":"2017-06-27T12:30:53","slug":"flor-ethic-tour-las-caras-y-el-esfuerzo-detras-de-los-productos-que-consumimos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/travindy.com\/news\/2017\/06\/flor-ethic-tour-las-caras-y-el-esfuerzo-detras-de-los-productos-que-consumimos\/","title":{"rendered":"FLOR ETHIC TOUR: las caras y el esfuerzo detr\u00e1s de los productos que consumimos."},"content":{"rendered":"
\"FLOR<\/a>
Ivana Oven<\/figcaption><\/figure>\n

FLOR Ethic Tour<\/a> nace con el objetivo de facilitar un consumo sostenible para la naturaleza, la sociedad y el individuo. Las letras FLOR representan 4 conceptos del consumo \u00e9tico: Fairtrade\u00a0(comercio justo), Local, 0 zero-waste \u00a0(cero-residuos) y Responsable. Laura Basaga\u00f1a entrevista a su fundadora, Ivana Oven, \u00a0para conocer esta iniciativa que conecta a los consumidores con los productores en Barcelona, mejorando as\u00ed la calidad de vida de ambos a trav\u00e9s de valores comunes.\u00a0<\/span><\/p>\n

\n
Laura: \u00bfQu\u00e9 tipo de productos y actividades encuentran los visitantes en vuestros tours?\u00a0<\/b><\/h5>\n

Ivana:<\/strong>\u00a0Te voy a describir el tour que realizamos para el Festival Vilam\u00f3n<\/a>\u00a0centrado en el mundo de la moda y los cosm\u00e9ticos \u00e9ticos.\u00a0Por lo general siempre empezamos nuestro tour con un buen caf\u00e9 de origen \u00e9tico, ya que este producto simboliza la vida social, las charlas y los encuentros. Despu\u00e9s visitamos a Merche y su tienda familiar de productos de limpieza a granel de proximidad. Seguimos el paseo por un jard\u00edn escondido donde aprendemos a hacer nuestro propio jab\u00f3n para la ropa, desodorante y otros productos para la casa. <\/span><\/p>\n

\u00c9sta es una tienda con productos \u00e9ticos donde encontramos hermosas prendas de telas alternativas, papel de piedra y accesorios con una historia sostenible detr\u00e1s. Luego pasamos por una tienda de segunda mano y entramos en otra que nos llevar\u00e1 a descubrir aceites cosm\u00e9ticos de plantas milenarias de \u00c1frica, preparados por cooperativas de mujeres rurales. Para terminar nos adentramos en una tienda \u201cslow fashion\u201d donde podemos confeccionar la prenda que m\u00e1s nos gusta con telas sostenibles.<\/span><\/p>\n

\"FLOR
Degustaci\u00f3n de caf\u00e9s de especialidad<\/figcaption><\/figure>\n

En cada lugar que visitamos con nuestros tours, los propios emprendedores sociales nos presentar su historia y sus pasiones mientras dan a probar sus productos. Durante el tour se descubren alternativas f\u00e1ciles, sostenibles, de calidad y divertidas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Laura: Es decir, a trav\u00e9s de vuestras actividades pon\u00e9is en valor no solo los productos \u00e9ticos sino las personas que hay detr\u00e1s y sus proyectos sociales.\u00a0<\/b><\/h5>\n

Ivana:<\/strong>\u00a0Efectivamente, un producto no puede ser \u00e9tico si no se valoran las personas que est\u00e1n detr\u00e1s. El tour \u00e9tico es uno de nuestros proyectos en los cuales queremos conectar mejor a los productores y sus productos con los consumidores \u00e9ticos. Creo profundamente que reforzando esa conexi\u00f3n se aprende a valorar mejor si un producto es \u00e9tico o no.<\/span><\/p>\n

\"FLOR<\/p>\n

Por ejemplo, durante el tour los visitantes pueden conocer a Carmen, que despu\u00e9s de hacer un doctorado en econom\u00eda conoci\u00f3 el mundo del caf\u00e9 y dedic\u00f3 su carrera a extraer los mejores aromas y sabores de caf\u00e9s de especialidad y sobre todo de origen directo. O a Merche, que junto a su familia lleva una peque\u00f1a tienda de productos de limpieza de proximidad a granel. Quiz\u00e1s tambi\u00e9n puedan encontrar a Pedro y Carmen, que pasaron gran parte de su vida en Senegal, Ghana y otros pa\u00edses cercanos<\/span>\u00a0<\/span>conectados a cooperativas de mujeres locales que producen manteca de karit\u00e9 y otros aceites de plantas silvestres milenarias. Es apasionante, \u00bfverdad? \u00a0<\/span><\/p>\n

Laura: Seguro que durante los tours se dan situaciones muy emotivas entre los productores y los consumidores, \u00bfqu\u00e9 es lo que m\u00e1s sorprende a vuestros clientes durante las visitas? <\/b><\/h5>\n

Ivana:<\/strong> Lo que m\u00e1s sorprende es la cantidad de recursos, voluntad, conocimiento y horas de trabajo que hay detr\u00e1s de productos que consumimos a diario como una simple taza de caf\u00e9, el chocolate del postre o un simple ingrediente como la manteca de karit\u00e9 desde su origen hasta nuestras manos.<\/span><\/p>\n

“Estos peque\u00f1os cambios que se van generando en nuestra forma de consumir se extrapolar\u00e1n a la hora de viajar y consumir tiempo de ocio, puesto que el consumo responsable pronto se convierte en una forma de vida.”<\/p><\/blockquote>\n

Se sorprenden tambi\u00e9n de c\u00f3mo estos recursos est\u00e1n valorados en el mercado convencional cuando no hay criterios de eticidad. Cuando se conoce mejor el valor, los procesos, el esfuerzo de las personas y la calidad del producto es m\u00e1s f\u00e1cil consumir mejor, pagar un precio justo que fomente una econom\u00eda justa y sostenible y gastar menos por la misma o mejor calidad de vida.\u00a0<\/span><\/p>\n

Laura: \u00bfQu\u00e9 consejo dar\u00edas a alguien que quiere consumir de una forma m\u00e1s \u00e9tica y sostenible?\u00a0<\/b><\/h5>\n

\"FLOR<\/p>\n

Ivana:<\/strong> El consumo es algo muy personal: cada uno tiene h\u00e1bitos, ritmos, prioridades y posibilidades distintas. Aconsejo siempre empezar por un concepto que se sienta m\u00e1s cercano y sea importante para la persona (comercio justo, local, cero basuras, salud, decrecimiento, etc.) y los dem\u00e1s vendr\u00e1n solos, ya que est\u00e1n siempre de alguna manera conectados. Pero en general se pueden ayudar con las siguientes preguntas:<\/span><\/p>\n

– \u00bfVerdaderamente lo necesito? \u00bfPodr\u00eda seguir viviendo sin este producto?\u00a0<\/span><\/p>\n

– Si verdaderamente lo necesito: \u00bfPuedo utilizar algo que tenga en casa? \u00bfPuedo pedirlo prestado de alg\u00fan vecino, amigo o familiar?\u00a0<\/span><\/p>\n

– Si no es posible: \u00bfPuedo comprarlo usado?\u00a0<\/span><\/p>\n

– Si debe ser nuevo: \u00bfPuede ser local con ingredientes locales? \u00bfPuedo comprar un producto de larga vida?\u00a0<\/span><\/p>\n

– Si no puede ser local: \u00bfTengo informaci\u00f3n sobre el origen del producto, tiene alg\u00fan certificado de comercio justo, comercio directo u otro control que verifique que no se explotan ni\u00f1os, adultos o el medio ambiente?<\/span><\/p>\n

– \u00bfEs posible comprarlo sin embalaje?\u00a0<\/span><\/p>\n

Laura: \u00bfEn qu\u00e9 momento estas preguntas se enlazan con el ‘consumo tur\u00edstico \u00e9tico’?<\/strong><\/h5>\n

\"FLOR<\/p>\n

Ivana:<\/strong> Estas preguntas son una gu\u00eda general a la hora de decidir qu\u00e9 comprar. Lo importante es no tratar de ser perfectos ya que es muy posible que abandonemos el cambio. Mejor empezar paso a paso e ir cambiando h\u00e1bitos compra a compra, informarnos, seguir p\u00e1ginas y organizaciones sobre el tema. Estos peque\u00f1os cambios que se van generando en nuestra forma de consumir se extrapolar\u00e1n a la hora de viajar y consumir tiempo de ocio, puesto que el consumo responsable pronto se convierte en una forma de vida. \u00a0Creemos firmemente que el mismo consumidor terminar\u00e1 por demandar empresas y destinos m\u00e1s \u00e9ticos con las personas y el medio ambiente durante sus viajes.<\/span><\/p>\n

Con nuestro tour los participantes tienen la posibilidad de preguntar sobre cualquier h\u00e1bito y sobre c\u00f3mo dar los primeros pasos seg\u00fan su estilo de vida para tener una vida de mejor calidad, m\u00e1s barata y sobre todo, m\u00e1s \u00e9tica.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a1Gracias Ivana! Puedes seguir a FLOR Ethic Tour<\/a> en Facebook y visitar su p\u00e1gina web<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentamos FLOR Ethic tour, una iniciativa que promueve el consumo \u00e9tico y responsable a trav\u00e9s de sus recorridos guiados por Barcelona<\/p>\n","protected":false},"author":55,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[534],"tags":[1341,1978],"yoast_head":"\nFLOR ETHIC TOUR: las caras y el esfuerzo detr\u00e1s de los productos que consumimos.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Presentamos FLOR Ethic tour, una iniciativa que promueve el consumo \u00e9tico y responsable a trav\u00e9s de sus recorridos guiados por Barcelona\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/travindy.com\/news\/2017\/06\/flor-ethic-tour-las-caras-y-el-esfuerzo-detras-de-los-productos-que-consumimos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta 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